Акційні пропозиції
history
Понад 11 років
Мій шлях розпочався у 2013 році під час другої декретної відпустки. Спочатку я випікала звичайні торти-пляцки, покривала їх трендовою на той час мастикою. Але ця справа мене захоплювала, брала дедалі більші і складніші замовлення. У 2014 році розпочала випікати смаколики і оформляти кенді-бари, зараз це досягло великих масштабів (до прикладу, кенді бар на 300 осіб, який складався з 1800 десертів).
Приблизно 5 років тому почала отримувати багато повідомлень з проханням поділитись досвідом, навчити кондитерській справі, тому почала активно над цим працювати і наразі маю багато різних навчальних матеріалів: онлайн майстер-класи, відеоуроки, курси, технологічні картки, а також закритий телеграм канал, у якому ділюсь своїм цінним досвідом. Переглядай мої послуги і обирай навчання, яке найбільше до вподоби. Буду рада кожному і кожній.
«Прекрасна річ у навчанні полягає в тому, що ніхто не може відібрати його у вас» — Б.Б.Кінг
Обери для себе
study
наповнені
Курси
Включають теоретичну та практичну частини, що дозволяє учасникам дізнатися про принципи роботи з інгредієнтами та практикуватися у створенні різноманітних десертів. Тут я ділюся секретами і тонкощами виготовлення та декорування смаколиків. І якщо ви мрієте розпочати власний кондитерський бізнес, то мої курси саме для вас, адже є дуже наповненими, чіткими і обгрунтованими
study
онлайн
Майстер-класи
Підійдуть як початківцям, так і тим, хто хоче підвищити свій рівень у кондитерстві та розширити творчі горизонти. Ці майстер-класи дають можливість вивчати нові рецепти, освоювати нові техніки та розвивати свої кулінарні здібності в комфортних умовах вашої власної кухні
study
докладні
Відеоуроки
Зручний і ефективний формат навчання для тих, хто хоче освоїти мистецтво кондитерства в комфорті власного дому. Відеоуроки дадуть можливість крок за кроком вивчати техніки приготування десертів, отримати корисні поради від мене і створювати ексклюзивні кондитерські вироби самостійно.
study
покрокові
Технологічні карти
Технологічна карта — це детальний план, який містить опис всіх етапів приготування конкретного кондитерського виробу, включаючи інгредієнти, пропорції, послідовність дій, час приготування та технічні вимоги
study
закритий
Kondichat
Закрита група у телеграм каналі, в якій я ділюся своїм досвідом, успіхами, даю поради. Також своїми невдачами, щоб учасники, дивлячись на мій шлях, отримували мотивацію не опускати руки і рухатись далі на шляху становлення їх як кондитерів.
Підпишись, постав лайк
Майстерність визначається не кількістю досягнень, а рівнем якості виконаного завдання. Саме тому кондитери обирають моє навчання.
Зворотній зв`язок 24/7
Як для кондитерів-початківців, так і з досвідом
Доступ до матеріалів назавжди
Детальний і чіткий опис рецептів
Покрокові відео кожного процесу
Доступність і простота виконання
Уроки в записі, тож можна переглядати в будь-який, зручний для вас, час. Доступ залишається назавжди.
Усі продукти доступні, знайти можна в супермаркеті, лише деякі – в кондитерських магазинах .
Звичайно, там настільки детальні відео уроки, що додаткових запитань не виникає)
Звичайно, я завжди надаю підтримку та консультую своїх учнів.
Звичайно, може бути ручний міксер.
Бажано електро духовка, ручний міксер, частково треба блендер, лопатки силіконові, металічний шпатель і кільця для випічки торту, або ж форми, які маєте.
process
В моменті
Потребує наполегливої праці, в першу чергу над собою. Однак результат того вартий, особливо якщо обрати правильний шлях ще на початку
